13 Febbraio 2012

Levatemi tutto... ma non la mia PASTA!

E ci risamo.
Oggi è venuto in negozio l'ennesimo cliente che aveva la luna giusta per farmi la morale.
(Magari con un livello un tantino meno sovraccaricato di enfasi, ma fondamentalmente questo è il contenuto..).
Fra l'altro a proposito di alimentazione e salute mentale.
Perchè noi italiani siamo tutti degli IGNORANTI. Che ingurgitiamo ciò che ci piace senza chiederci se ci fa bene o no.
Che alimentiamo le industrie farmaceutiche, accumulando carboidrati in eccesso che non servono al nostro organismo.
E che per forza di cose finiranno per trasformarsi in insulina, bloccando l'afflusso del sangue al cervello.
Peggiorando così la situazione, già grave di suo.
E che i medici sanno tutto questo, ma tacciono.
In un mondo malato dove l'ecomomia finisce per coprire i valori morali.
E noi, branco di pecore, che ci accodiamo, pronti a belare per la nostra razione di pasta quotidiana.
Dimenticando l'importanza di un'alimentazione sana ed equilibrata.
Dimenticando l'esistenza di altri cereali nobili, quali l'amaranto (?) e non ricordo che altro.
Dimenticando che il nostro futuro dipende dalle scelte che facciamo oggi.
Cibo compreso.
Perchè alla fine in Africa non sanno nemmeno cosa sia un infarto o un tumore. O il diabete.
Le cosidette malattie del benessere. Causa principale della morte nel nostro gretto Paese.
Già. Non per niente si presume che là muoiano di fame ancora prima...

2 commenti

Tags: diario
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